poniedziałek, 28 listopada 2016

Wino - niezbędnik do naszych potraw ?

Jak pić, jak dobierać do dań , to temat tabu. Dziś polecam wam poradnik o rodzajach win :) Cały artykuł możecie przeczytać pod tym linkiem. Miłego dnia !

środa, 23 listopada 2016

Sałatka z szpinakiem i kurczakiem

Sałatka z szpinakiem i kurczakiem w towarzystwie avocado, ogórka, pomidorków koktajlowych, pieczarek oraz grzanek czosnkowych w dressingu miodowo-musztardowym. #chicken #salad #spinach #crutons #mushroom #avocado #honey #mustard #instagood #instafood #sofood #polishchef #polishboy #instablogger #instablog #foodblog

Śniadanie na środę :)

Dzień dobry 🙂 Dzisiejszy dzień zaczynamy od jajka po benedyktyńsku 😊🤗🍴🍽 #eggs #breakfast #benedict #sosholenderski #wendsday #haveagoodday #chef #instachef #instafood #instaphoto #blogger #instablogger #foodblogger #foodblog #polishchef #uk #enjoy ☕️🍽🍴

poniedziałek, 21 listopada 2016

Poniedziałek może być bez mięsa.

Poniedziałek pod znakiem vegetarianskich dań. Pappardelle z grillowanymi warzywami z puree z czerwonej papryki. #pappardelle #pasta #vegetarian #veg #veganfood #papryka #purre #makaron #kuchniawloska #polishchef #uk #polishboy #instafood #sogood #enjoy 😉👍🏻👌🏻🍽🍽🍽🍽🍽🍴🍴🍴🍴🍴 #kuchnia #kucharz #chef

Dzień Dobry

Dzień dobry 🙂 Miłego dnia wszystkim. #slodka #chwila #haveagoodday @droetkerpolska @droetkerpolska #droetker Co sądzicie o tym smaku od @droetker_polska ? #instafood #instagood #photo #sweet #czekolada #malina #chocolate #raspberry 🍓🍴☕️👍🏻🇵🇱

wtorek, 15 listopada 2016

Forszmak z kurczaka - przepis

Ostatnio testowałem i dopracowywałem przepis na Forszmak z kurczaka. Zdjęcia z prac mogliście zobaczyć na naszych proilach społecznościowych.
Dziś podzielę się z wami przepisem na to danie, które idealnie nadaje się na obecną pogodę :)
Tak więc róbcie listę zakupów, sprawdzcie co macie w lodówce, a jak czegoś brakuje to biegnijcie do sklepu.

Danie samo z siebie wygląda na trudne. Nic podobnego. Danie jest bardzo łatwie i bardzo szybko je się robi.






Składniki:

2 piersi z kurczaka
0.5 kg pieczarek
2 papryki czerowne
5 ząbków czosnku
2 cebule
2-3 kostki rosołowe lub 2,5 litra gotowego rosołu
1 łyżka musztardy
1 łyżka przecieru pomidorowego
2 łyżeczki przyprawy do kurczaka
2-3 łyżki oliwy z oliwek
Majeranek
Papryka słodka
Sól
Pieprz

Małe opakowanie śmietany 12% lub 18 %
2 bagietki czosnkowe

Sposób przygotowania:

1. Zaczynamy od wstawienia "bulionu", jeśli nie mamy rosołu. 2,5 - 3 litra wody i gotujemy w niej kostki rosołowe.
2. Piersi z kurczaka kroimy w większą kostkę i marynujemy w przyprawie do kurczaka z odrobiną oliwy z oliwek.
3. Pieczarki kroimy w plastry i smażymy.
4. Paprykę czerwoną oraz cebulę kroimy w kostkę. Gdy pieczarki zaczną puszczać wodę dodajemy paprykę z cebulą.
5. Czosnek: albo drobno kroimy, albo trzemy na tarce na drobnych oczkach. Pod koniec smażenia naszych warzyw dodajemy czosnek.
6. W międzyczasie na osobnej patelni podsmażamy wcześniej zamarynowanego kurczaka. Pod koniec smażenia można go podlać  bulionem. Zapobiegnie to przesmażenia i nie będzie suchy.
7. Warzywa są już gotowe. Dodajemy przecier oraz musztardę. Następnie paprykę czerwoną słodką, sól oraz pieprz. Dla osób lubiących nutkę pikanterii polecam dodać odrobinę papryki czerwonej ostrej.
8.Warzywa zalewamy bulionem. Po zagotowaniu dodajemy  usmażonego kurczaka. Gotujmy na wolnym ogniu przez ok 5 min. Doprawić wg uznania jeśli trzeba.
9.Forszmak można podawać z upieczoną bagietką czosnkową oraz keksem śmietany na talrzu.

Mam nadzieję że wam smakowało.
Miłego dnia.

Dzień dobry wszystkim.

Po ciężkim dniu przyszedł czas na relaksik przed snem. Wino i dobry film. Wczoraj oglądałem po raz pierwszy "Ugotowany". Film nakłonił mnie do napisania recenzji. 🙀😉🙊😹Ale to wkrótce 😊😊😊😊. Miłego dnia IG. 

poniedziałek, 14 listopada 2016

Forszmak z kurczaka

Witajcie po "długim" weekendzie. Mam nadzieję że minął wam przyjemnie i przepysznie :) 
Ja dziś od rana urzęduje w kuchni....Robię Forszmak z kurczaka.
świetne danie na jesienne dni. Przepis zamieszczę wkrótce.

czwartek, 10 listopada 2016

Lasagne Bolognese

Witam wszystkich czytających mój blog. Dziś podzielę się z wami moim przepisem na wspaniały,a Lasagne. Przepis nie jest skomplikowany, ale przyrządzenie Lasagne wymaga trochę poświęcenia czasu.

Przepis mój znajduje się tutaj
.
W przyszłym tygodniu powinien pojawić się też film z przyrządzenia Lasagne.