Życie od kuchni
Gotowanie jest jak sex. Jeden cel, ale prowadzą do niego różne drogi.
czwartek, 30 listopada 2017
poniedziałek, 11 września 2017
Lasagne bolognese. Szybko i łatwo no smacznie...
Witajcie. To może tydzień rozpoczniemy od czegoś ekstra. Proponuję Lasagne Bolognese. Przepis, który znajduje się poniżej, jest bardzo łatwy i mysle że przyjemny do wykonania. To jak zaczynamy....?
http://kibuilder.com/CVK
poniedziałek, 28 listopada 2016
Wino - niezbędnik do naszych potraw ?
Jak pić, jak dobierać do dań , to temat tabu.
Dziś polecam wam poradnik o rodzajach win :)
Cały artykuł możecie przeczytać pod tym linkiem.
Miłego dnia !

środa, 23 listopada 2016
Sałatka z szpinakiem i kurczakiem
Sałatka z szpinakiem i kurczakiem w towarzystwie avocado, ogórka, pomidorków koktajlowych, pieczarek oraz grzanek czosnkowych w dressingu miodowo-musztardowym. #chicken #salad #spinach #crutons #mushroom #avocado #honey #mustard #instagood #instafood #sofood #polishchef #polishboy #instablogger #instablog #foodblog
Śniadanie na środę :)
Dzień dobry 🙂 Dzisiejszy dzień zaczynamy od jajka po benedyktyńsku 😊🤗🍴🍽 #eggs #breakfast #benedict #sosholenderski #wendsday #haveagoodday #chef #instachef #instafood #instaphoto #blogger #instablogger #foodblogger #foodblog #polishchef #uk #enjoy ☕️🍽🍴
poniedziałek, 21 listopada 2016
Dzień Dobry
Dzień dobry 🙂 Miłego dnia wszystkim. #slodka #chwila #haveagoodday @droetkerpolska @droetkerpolska #droetker Co sądzicie o tym smaku od @droetker_polska ? #instafood #instagood #photo #sweet #czekolada #malina #chocolate #raspberry 🍓🍴☕️👍🏻🇵🇱
czwartek, 17 listopada 2016
wtorek, 15 listopada 2016
Forszmak z kurczaka - przepis
Ostatnio testowałem i dopracowywałem przepis na Forszmak z kurczaka. Zdjęcia z prac mogliście zobaczyć na naszych proilach społecznościowych.
Dziś podzielę się z wami przepisem na to danie, które idealnie nadaje się na obecną pogodę :)
Tak więc róbcie listę zakupów, sprawdzcie co macie w lodówce, a jak czegoś brakuje to biegnijcie do sklepu.
Danie samo z siebie wygląda na trudne. Nic podobnego. Danie jest bardzo łatwie i bardzo szybko je się robi.
Składniki:
2 piersi z kurczaka
0.5 kg pieczarek
2 papryki czerowne
5 ząbków czosnku
2 cebule
2-3 kostki rosołowe lub 2,5 litra gotowego rosołu
1 łyżka musztardy
1 łyżka przecieru pomidorowego
2 łyżeczki przyprawy do kurczaka
2-3 łyżki oliwy z oliwek
Majeranek
Papryka słodka
Sól
Pieprz
Małe opakowanie śmietany 12% lub 18 %
2 bagietki czosnkowe
Sposób przygotowania:
1. Zaczynamy od wstawienia "bulionu", jeśli nie mamy rosołu. 2,5 - 3 litra wody i gotujemy w niej kostki rosołowe.
2. Piersi z kurczaka kroimy w większą kostkę i marynujemy w przyprawie do kurczaka z odrobiną oliwy z oliwek.
3. Pieczarki kroimy w plastry i smażymy.
4. Paprykę czerwoną oraz cebulę kroimy w kostkę. Gdy pieczarki zaczną puszczać wodę dodajemy paprykę z cebulą.
5. Czosnek: albo drobno kroimy, albo trzemy na tarce na drobnych oczkach. Pod koniec smażenia naszych warzyw dodajemy czosnek.
6. W międzyczasie na osobnej patelni podsmażamy wcześniej zamarynowanego kurczaka. Pod koniec smażenia można go podlać bulionem. Zapobiegnie to przesmażenia i nie będzie suchy.
7. Warzywa są już gotowe. Dodajemy przecier oraz musztardę. Następnie paprykę czerwoną słodką, sól oraz pieprz. Dla osób lubiących nutkę pikanterii polecam dodać odrobinę papryki czerwonej ostrej.
8.Warzywa zalewamy bulionem. Po zagotowaniu dodajemy usmażonego kurczaka. Gotujmy na wolnym ogniu przez ok 5 min. Doprawić wg uznania jeśli trzeba.
9.Forszmak można podawać z upieczoną bagietką czosnkową oraz keksem śmietany na talrzu.
Mam nadzieję że wam smakowało.
Miłego dnia.
Dziś podzielę się z wami przepisem na to danie, które idealnie nadaje się na obecną pogodę :)
Tak więc róbcie listę zakupów, sprawdzcie co macie w lodówce, a jak czegoś brakuje to biegnijcie do sklepu.
Danie samo z siebie wygląda na trudne. Nic podobnego. Danie jest bardzo łatwie i bardzo szybko je się robi.
Składniki:
2 piersi z kurczaka
0.5 kg pieczarek
2 papryki czerowne
5 ząbków czosnku
2 cebule
2-3 kostki rosołowe lub 2,5 litra gotowego rosołu
1 łyżka musztardy
1 łyżka przecieru pomidorowego
2 łyżeczki przyprawy do kurczaka
2-3 łyżki oliwy z oliwek
Majeranek
Papryka słodka
Sól
Pieprz
Małe opakowanie śmietany 12% lub 18 %
2 bagietki czosnkowe
Sposób przygotowania:
1. Zaczynamy od wstawienia "bulionu", jeśli nie mamy rosołu. 2,5 - 3 litra wody i gotujemy w niej kostki rosołowe.
2. Piersi z kurczaka kroimy w większą kostkę i marynujemy w przyprawie do kurczaka z odrobiną oliwy z oliwek.
3. Pieczarki kroimy w plastry i smażymy.
4. Paprykę czerwoną oraz cebulę kroimy w kostkę. Gdy pieczarki zaczną puszczać wodę dodajemy paprykę z cebulą.
5. Czosnek: albo drobno kroimy, albo trzemy na tarce na drobnych oczkach. Pod koniec smażenia naszych warzyw dodajemy czosnek.
6. W międzyczasie na osobnej patelni podsmażamy wcześniej zamarynowanego kurczaka. Pod koniec smażenia można go podlać bulionem. Zapobiegnie to przesmażenia i nie będzie suchy.
7. Warzywa są już gotowe. Dodajemy przecier oraz musztardę. Następnie paprykę czerwoną słodką, sól oraz pieprz. Dla osób lubiących nutkę pikanterii polecam dodać odrobinę papryki czerwonej ostrej.
8.Warzywa zalewamy bulionem. Po zagotowaniu dodajemy usmażonego kurczaka. Gotujmy na wolnym ogniu przez ok 5 min. Doprawić wg uznania jeśli trzeba.
9.Forszmak można podawać z upieczoną bagietką czosnkową oraz keksem śmietany na talrzu.
Mam nadzieję że wam smakowało.
Miłego dnia.
Dzień dobry wszystkim.







Subskrybuj:
Posty (Atom)