czwartek, 12 grudnia 2013

Pierś z kurczaka w sosie BBQ z czosnkowym Tortellini.


piątek, 6 grudnia 2013

Grudzień

Witajcie po kilku miesięcznej przerwie. Dziękujemy za komentarze, które zamieszczaliście tutaj i na G+. Pamiętamy że obiecaliśmy wam przepisy naszych przekąsek, które udostępniliśmy ich zdjęcia. Stopniowo będą one się tutaj pojawiały.  Tak więc jeszcze raz dziękujemy  i przepraszamy zniecierpliwionych.
Jedliście kiedyś mozzarellę i pomidory w takiej postaci ?


















Jak nie to zachęcamy do spróbowania, może na jakąś uroczystość ?  Czekamy na wasze opinie i zdjęcia.
Dobrej nocy!

czwartek, 14 marca 2013

Zmieniamy się. Gotowanie jest sexy - śpiewanie też :)


Witajcie kochani. Tak wiemy zaniedbaliśmy tutaj naszego bloga. Dlaczego? Nie umiemy odpowiedzieć, a nie będziemy was ściemniać że z braku czasu. Chodź poniekąd i też.
Od dziś nasza strona na G+ zmienia nazwę z Naszego Gotowania na "Gotowanie jest sexy - śpiewanie też". Dlaczego taka zmiana? Gotowanie idzie w parze ze śpiewaniem. Gotując i śpiewając przy tym czas spędzony w kuchni szybciej leci, jedzenie jest przepyszne, idealne jak nuty na pięcio-lini :)
Oprócz gotowania też lubimy pośpiewać. Zapraszamy was przy okazji do odwiedzin naszego świeżutkiego bloga, na którym znajdziecie nasze coverki, a także linki do naszych kont m.in. na +iSing.pl  :)
Mamy nadzieję że spodoba się wam nasz pomysł na gotowanie przy muzyce i będziecie jeszcze częściej nas odwiedzać, także zapraszać do nas swoich znajomych. U nas dla każdego drzwi stoją zawsze otworem :)
Gorąco was pozdrawiamy !!! Trzymajcie się !!!

sobota, 9 lutego 2013

Jeden dzień wolnego...no prawie

Dziś mieliśmy jeden dzień wolnego, przerwa w produkcji to i my mogliśmy trochę odpocząć. Rano jedynie byliśmy na zakupach na jutro.
Postanowiliśmy dziś przejrzeć ogłoszenia o pracę dla kucharzy. Znaleźliśmy jedno ( nie chcemy zdradzać strony, ani nazwy restauracji/hotelu, które dały to ogłoszenie). Otwieramy ogłoszenie "Restauracja poszukuje Szefa Kuchni". Czytamy i oczom nie wierzymy gdy doszliśmy do opisu stanowiska....było kilka pozycji, a jedna z nich to " obieranie warzyw i owoców". Tak się zastanawiamy czy to już doszło do tego w naszej gastronomi, że Szef kuchni pracuje jako pomoc kuchenna? Czy ta firma poszukuje Szefa kuchni, ale obieraka?
A wam jakie pomysły przychodzą?
Pozdrawiamy gorąco :)

niedziela, 3 lutego 2013

Polecamy naszą społeczność na G+

Używacie Google+ ? Jeśli tak to zapraszamy was do dołączenia do naszej społeczności. Gotowanie Jest Sexy - tak nazywa się nasza społeczność do której warto dołączyć.
A jeśli nie masz konta na G+ to żaden problem. Bardzo w łatwy sposób można je założyć.
To jak spotykamy się na G+?

sobota, 2 lutego 2013

Ostatki już nie długo

Już nie długo tłusty czwartek. Większość z nas kupuje pączki, faworki w cukierniach. A może by tak samemu spróbować zrobić w domu smakołyki na ten dzień?
W najnowszym magazynie Polska Gotuje znajdziecie mnóstwo przepisów na pączki czy rogale. Warto spróbować zrobić domowym sposobem te smakołyki :)

Przepisy dostępne są tutaj w e wydaniu Polska Gotuje dostępne jest tutaj.
Jeśli chcecie zapoznać się co jeszcze znajdziecie w nowym numerze, odsyłamy was pod ten adres.


niedziela, 13 stycznia 2013

Penne z warzywami nakryty słonecznikową polędwiczką








Świetne połączenie makarony z warzywami w sosie z dodatkiem polędwiczki drobiowej w otulinie słonecznikowej. Proste i bardzo smaczne.

Składniki jakie będą nam potrzebne:



  • polędwiczki z kurczaka 10 szt
  • makaron Penne 400 gram
  • świeża papryka czerwona 3 szt
  • cebula 4 szt
  • koncentrat pomidorowy 1 mały słoik
  • olej 1 litr
  • jajka 4 szt
  • sól morska i pieprz świeżo mielony do smaku
  • bazylia suszona 1 łyżka
  • sos sojowy 1 łyżka
  • czosnek 4 ząbki
  • papryka słodka i ostra do smaku
  • słonecznik łuskany 1 opakowanie

Przygotowanie:


Gotujemy makaron w osolonej wodzie. Pokrojoną cebulę podsmażamy, następnie dodajemy paprykę. Dodajemy sól, pieprz i czosnek. Wedle uznania możemy dodać też vegetę. Gdy już warzywa będą miękkie dodajemy koncentrat pomidorowy i przesmażamy go. Podlewamy wodą. Gdy woda odparuje ( sos nie może być za rzadki) doprawiamy sosem sojowy.

Polędwiczki z kurczaka przyprawiamy solą, czosnkiem, pieprzem i papryką słodką oraz odrobiną ostrej tak aby smak był charakterny. Rozbijamy jajka do miski, roztrzepujemy je i doprawiamy solą, pieprzem i czosnkiem. Do drugiej miski wsypujemy słonecznik.
Rozgrzewamy olej najlepiej we frytkownicy, jeśli nie mamy to do garnka wlewamy olej. Oleju potrzeba tyle aby polędwiczki w nim lekko pływały. Spanierowane mięso wrzucamy na rozgrzany tłuszcz i smażymy na złocisty kolor.
Sos mieszamy z makaronem i wykładamy go na talerz. Na samą górę kładziemy po dwie usmażone polędwiczki. Smacznego. Mam nadzieję że moje danie przypadnie wam do gustu.

Przepis ten znajdziecie również w portalu Polska Gotuje.